Ingredientes:
1/2 Kg de farinha de trigo integral
5 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
3 colheres (chá) de fermento de padeiro
1 xicara de leite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture a farinha com a margarina, os ovos e o sal. Dissolva o fermento no leite e junte à massa. Amasse bem e deixe repousar durante 1/2 hora, até duplicar de volume. Estique a massa com um rolo e enrole como um rocambole. Cubra com gema de ovo. Leve ao forno e asse entre 1/2 a 1 hora em forno médio 200 graus.
OBS: Se preferir pode abra a massa, recheie com 3 xicaras de presunto e queijo ou peito de frango desfiado e enrole como um rocambole, cubra com gema de ovo e asse.
Fica maravilhosamente bom e super simples de fazer. Foi a primeira receita de pão que fiz.
Nota: 10
